「だいだいで癒しをPARTⅡ」(2022-04-12)

クラシオンでは、JAあいら伊豆農業協同組合(現・富士伊豆農業協同組合)より沢山頂いた「だいだい」を使ってマーマレードジャムを作りました。

料理が得意な利用者様達からの「もっと混ぜた方がいいんじゃない?」「あくも取らなきゃ」とアドバイスを頂きながらみんなで協力しながら皮を切り、砂糖で煮詰めて手作りマーマレードジャムを完成させました。

後日、焼きたてのパンにジャムをたっぷりつけてみんなで美味しく頂きました。
「おかわり」される方も多く大好評の手作りジャムでした。